南アルプスサンクチュアリーガーデンは、棚田の真ん中にあります。畑も、家も、石積みされた上に生活があります。
なくてはならない石積みの技術が途絶えつつあある今、学び、継承していく場を提供してます。
南アルプス神戸地区は棚田を中心とした、自然豊かで魅力ある地区です。
伝統的なお米つくりと景観を次世代にバトンタッチできるように仲間と活動しています。
ガルデナーさんのお世話役として、野菜やお米作りの指導やハーブ教室を開催しています。
南アルプスクラインガルデンホームページ
地域住民の食生活を改善し健康増進を図るため、レシピ開発・広報に携わっています。
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